７月２６日（日）・パンパシフィック横浜ベイホテル東急にて行われた「２００９　ヨコハマカクテルコンペティション　横濱開港１５０周年記念大会」は、１６００名を超えるご来場者のもと、無事に終了致しました。
８０名の選手にて競われたコンペティションは、厳正なる審査の結果、グランプリ（横浜市長賞）はエントリーナンバー１６番の高橋　由紀選手が獲得されました。高橋選手、おめでとうございます！
また、当日お忙しい中・お暑い中ご来場をいただいたお客様、誠に有難うございました。この場を借りて厚く御礼申し上げます。
なお、大会結果の詳細および大会の様子は、後日「ヨコハマカクテルコンペティション・ホームページ」に掲載いたします。

７月２６日（日）、パンパシフィック横浜ベイホテル東急にて行われる「２００９　ヨコハマカクテルコンペティション　横濱開港１５０周年記念大会」の前売り入場券の販売を開始致しました。
料金は５，０００円です。（当日券は６，０００円）　チケットは横浜支部会員の勤務店舗、および出場選手の勤務店舗にて販売致しております。
詳しくは、右下バナーより「ヨコハマカクテルコンペティション・ホームページ」をご覧下さい。
お問い合わせは　info@nba-yokohama.jp　まで。

７月１７日（金）、横浜支部技術研究部主催の「カクテルコンペ・セミナー」を開催致します。
講師に、横浜を代表する２人の全国技能競技大会優勝者でいらっしゃる小林　清貴氏と山本　悌地氏をお迎えして、カクテルコンペティションに対する取り組み方、および技術の指導をしていただきます。
定員に限りがございますので、ご出席ご希望の方は、お早めにお申し込み下さい。詳しくは、下記をご覧下さい。

【日時】　７月１７日（金）　１３：３０～１５：３０　（１３：１５受付開始）

【講師】　小林　清貴　関東地区本部副本部長
　　　　　　　（１９９９年全国技能競技大会総合優勝）

　　　　　 山本　悌地　横浜支部常任相談役
　　　　　　　（２０００年全国技能競技大会総合優勝）

【会場】　横浜市技能文化会館
　　　　　　　横浜市中区万代町２－４－７　　　tel：０４５－６８１－６５５１
　※JR「関内」駅より徒歩５分・横浜市営地下鉄「伊勢佐木町」駅より徒歩２分

【会費】　１，０００円

【内容】　カクテルコンペティションに対する取り組み方・技術指導など。
　※より実践的なセミナーにする為、当日希望者を対象に、コンペティションの
　　実演を行っていただいたうえ、技術指導をしていただきます。なお、当日に
　　実演を希望される方は、先着５名様までとさせていただきます。

定員に限りがございますので、ご希望の方はお早めにお申し込み下さい。
お申し込み・お問い合わせは、「バー・ノーブル」山田まで。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　tel：０４５ー２４３－１６７３

６月３０日（火）、吉田町『Freeeeat』にて、横浜支部技術研究部主催の「シェリーセミナー」を開催しました。
３０名余の出席のもと、講師にシェリー委員会の明比　淑子氏をお迎えして、お作りいただいたテキストにそって、シェリーの基礎的な歴史・製法・種類・保存法などをご説明いただき、後半にはシェリーの代表的なタイプ６種類をテイスティングしながら、日本料理との相性などについてお話しいただきました。
シェリー委員会の明比様、有難うございました。