■■■洋酒・カクテル雑談2008■■■
主催（社）日本バーテンダー協会横浜支部
講師 福西 英三 先生
テーマ 『 我がカクテル人生 』
- 私が歩んで来た道
- カクテルの発展とバーの進化
- カクテルの手法５つの時代
- Build
- Stir
- Shake
- Blend
- Espuma
- エスプーマカクテルの試作（横浜支部 有田 王城）
【日時】
2008年6月6日13時～15時
【会場】
マリーン・クラブ
【会費】
ＮＢＡ，ＨＢＡ会員2000円、一般4000円
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2011年4月
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